Il 9 Maggio si terrà l’ottava edizione del Collio Day, un evento itinerante di divulgazione e degustazione organizzato dal Consorzio Tutela Vini Collio in collaborazione con le delegazioni locali AIS.
Sei sono le città italiane coinvolte per un viaggio alla scoperta dei vini e delle eccellenze gastronomiche del Collio.
Durante la serata, insieme al delegato AIS, saranno presenti anche i produttori che arricchiranno l’esperienza dei partecipanti con il racconto anche personale di chi vive e respira il Collio tutti i giorni.
Il Collio Day 2024 in dettaglio.
- 2 date previste: 9 maggio e 24 ottobre
- 3 partner compagni di squadra: Consorzio Formaggio Montasio DOP, Consorzio Prosciutto San Daniele DOP, Promoturismo FVG.
- 6 delegazioni AIS che collaboreranno all’organizzazione della serata: per il 9 maggio BAT (Bari Andria Trani), Fermo, Monza e Brianza, Pistoia, Prato, Sassari.
- 18 cantine con i propri vini
- 11 produttori racconteranno, in presenza, il Collio alle Delegazioni.
- 42 vini in degustazione, sette vini per città: il tasting sarà guidato da un sommelier AIS della delegazione ospitante affiancato da uno o più produttori del Collio.
- Quasi 400 i partecipanti attesi che avranno la possibilità di degustare, in una sola serata, diverse declinazioni dei vini del Collio.
Per tutti gli appassionati di enogastronomia il Collio Day sarà quindi un’opportunità imperdibile che permetterà di scoprire un territorio affascinante, ricco di eccellenze da degustare e luoghi da visitare.
Per partecipare all’evento basterà contattare le delegazioni AIS aderenti all’iniziativa e verificare la disponibilità di posti.
