La 56° edizione del Vinitaly, il Salone Internazionale dei vini e dei distillati, si terrà a Verona dal 14 al 17 Aprile e anche quest'anno, come ormai da alcuni anni, mantiene l'impostazione di una straordinaria kermesse aggregante in grado di ospitare e dare quindi visibilità a realtà di diverse dimensioni....
Alla Tasting Academy dei Colli Orientali per conoscere e riconoscere gli accenti del vino
In occasione del Press Tour 2023 organizzato per i festeggiamenti dei 50 anni del Consorzio di Tutela dei Vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo, ho avuto la possibilità di accedere alla Tasting, Academy, perla della conoscenza e della formazione del Consorzio dei Colli Orientali. Questo luogo, realizzato solo da alcuni anni,...
DOMENIS1898 non solo grappa, ma tradizione artigianale che evolve e si rinnova
Durante il press tour organizzato per i festeggiare i 50 Anni del Consorzio di Tutela dei Vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo, ho avuto la possibilità di visitare un'eccellenza italiana che da centoventicinque anni realizza spirits in grado di soddisfare i gusti di ogni appassionato: DOMENIS1898. È una delle più antiche...
Degustazione con i vignaioli di Torreano presso la cantina Valchiarò, Togliano – Colli Orientali
In occasione del Press Tour 2023 organizzato per i festeggiamenti dei 50 anni del Consorzio di Tutela dei Vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo, ho avuto la possibilità di visitare la Cantina Valchiarò (Togliano, frazione di Torreano) e conoscere anche i vini di alcuni vignaioli dell'area a Nord di Cividale....
A Villa Romano-Rodaro con Paolo Rodaro e altri produttori, Spessa – Colli Orientali
In occasione del Press Tour 2023 organizzato per i festeggiamenti dei 50 anni del Consorzio di Tutela dei Vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo, siamo stati ospiti della cantina Paolo Rodaro nella splendida Villa Romano-Rodaro in località Spessa. Il paesaggio intorno a noi è meraviglioso: siamo su una delle più...
Cantina Conte d’Attimis Maniago e altri produttori, Buttrio (UD) – Colli Orientali
In occasione del Press Tour 2023 organizzato per i festeggiamenti dei 50 anni del Consorzio di Tutela dei Vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo, ho avuto la possibilità di visitare la cantina Conte d'Attimis Maniago a Buttrio, incontrare altre produttori della zona e assaggiare alcuni dei loro vini. Tra le...
Cena di Gala all’Abbazia di Rosazzo, Manzano (UD) – Colli Orientali
In occasione del Press Tour 2023 organizzato per i festeggiamenti dei 50 anni del Consorzio di Tutela dei Vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo, presso l'Abbazia di Rosazzo si è svolta una cena prestigiosa realizzata da due grandi chef stellati Emanuele Scarello e Matteo Metullio, entrambi due stelle Michelin. Il contesto è...
Cantina Scubla e altri produttori, Ipplis – Colli Orientali
In occasione del Press Tour 2023 organizzato per i festeggiamenti dei 50 anni del Consorzio di Tutela dei Vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo, ho incontrato alcuni produttori della zona di Ipplis presso la cantina Scubla. Posta sopra la collina con le vigne intorno, si gode una vista meravigliosa con i...
Degustazione di Ribolla Gialla Doc Collio, Friulano Doc Collio e Malvasia Doc Collio – uve autoctone
In occasione del Press Tour Enjoy Collio Experience 2023, si è tenuta presso l'Osteria La preda (località Subida, Cormòns) una degustazione tecnica di 48 vini delle 3 Doc Collio da uve autoctone: Ribolla Gialla, Friulano e Malvasia Le uve autoctone nel Collio rappresentano circa il 30% della produzione dell'area. Sono...
Degustazione di Pinot Bianco Doc Collio, Pinot Grigio Doc Collio, Sauvignon Doc Collio – uve internazionali
In occasione del Press Tour Enjoy Collio Experience 2023, si è tenuta presso il Ristorante Trattoria al Cacciatore (località Subida, Cormòns) una degustazione tecnica di 49 vini delle 3 Doc Collio da uve internazionali: Pinot Bianco, Pinot Grigio e Sauvignon. Le uve internazionali nel Collio rappresentano circa il 70% della...