Il Collio: Sessant'anni di storia e di eccellenzaIl 2024 segna un traguardo importante per il Collio, terra di confine tra l'Italia e la Slovenia e custode di una lunga e prestigiosa tradizione vitivinicola: ricorre infatti il 60° anniversario della fondazione del suo Consorzio di Tutela Vini. Era il 31 maggio...
Degustazione con i vignaioli di Torreano presso la cantina Valchiarò, Togliano – Colli Orientali
In occasione del Press Tour 2023 organizzato per i festeggiamenti dei 50 anni del Consorzio di Tutela dei Vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo, ho avuto la possibilità di visitare la Cantina Valchiarò (Togliano, frazione di Torreano) e conoscere anche i vini di alcuni vignaioli dell'area a Nord di Cividale....
A Villa Romano-Rodaro con Paolo Rodaro e altri produttori, Spessa – Colli Orientali
In occasione del Press Tour 2023 organizzato per i festeggiamenti dei 50 anni del Consorzio di Tutela dei Vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo, siamo stati ospiti della cantina Paolo Rodaro nella splendida Villa Romano-Rodaro in località Spessa. Il paesaggio intorno a noi è meraviglioso: siamo su una delle più...
Degustazione di Ribolla Gialla Doc Collio, Friulano Doc Collio e Malvasia Doc Collio – uve autoctone
In occasione del Press Tour Enjoy Collio Experience 2023, si è tenuta presso l'Osteria La preda (località Subida, Cormòns) una degustazione tecnica di 48 vini delle 3 Doc Collio da uve autoctone: Ribolla Gialla, Friulano e Malvasia Le uve autoctone nel Collio rappresentano circa il 30% della produzione dell'area. Sono...
Ronchi Rò, un luogo unico molteplici esperienze da vivere nel Collio
Definire Rochi Rò non è immediato: diverse sono le sue "anime" che pur distinte e autonome, si riuniscono attorno a un casolare ristrutturato del Collio. Siamo a Dolegna del Collio in provincia di Gorizia (GO) nel Friuli-Venezia Giulia, immersi nella natura. Il resto dell'articolo sarà disponibile per settembre 2023